Recette de Tas Kebab

Une recette classique Tas Kebab pour ceux qui ne peuvent pas renoncer à la viande. Le must est le veau, l’oignon et la pâte de tomate. Des légumes-racines comme les pommes de terre et les carottes sont ajoutés pour la rendre plus fertile et plus satisfaisante.

L’un des plus beaux plats à base de cubes de bœuf, les plats de viande juteuse sont les plus populaires dans les brochettes de viande tendre de Tas, que l’on cuisine comme un délice. Nous vous expliquons également toutes les astuces pas à pas.

Vous pouvez également ajouter vos épices préférées et donner du goût à votre plat. Tas kebab préparé avec un grand nombre de nectarine râpée, de la pâte de tomate et certaines épices. Vous êtes peut-être l’un d’entre eux, mais essayez la recette comme ceci, partagez vos commentaires avec nous.

Un petit rappel : n’oubliez pas de faire le riz blanc / Rice Pilaf.

Ingrédients pour la recette du Tas Kebab

  • 800 grammes de cubes de bœuf
  • 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
  • 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
  • 1 oignon à bulbe moyen
  • 3 gousses d’ail
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 pommes de terre moyennes
  • 2 pommes de terre moyennes
  • 3 tasses d’eau chaude
  • 4 morceaux de poivre noir
  • 1 cuillère à café de pâte de tomates

Recette de Tas Kebab

D’abord, le rôti de bœuf jusqu’à ce que vous obteniez la couleur à feu vif, puis le faire cuire dans sa propre eau. Pour que la sauce soit claire, retirez la mousse brune de la poêle.

Tas Kebabı Recette Suggestion de cuisson

Vous ne pouvez pas utiliser de farine qui donne plus de consistance à l’eau de l’aliment, vous ne pouvez obtenir cette consistance qu’avec de la fécule de pomme de terre. Vous pouvez utiliser de l’oignon sec après le râpage, vous pouvez préférer la tomate râpée à la pâte de tomate.

Comment préparer Tas Kebabı Recette?

  1. 1 cuillère à soupe d’huile et 2 cuillères à soupe de beurre dans la casserole.
  2. Ajouter 800 grammes de viande de bœuf en cubes et faire sauter jusqu’à ce que la viande se détache.
  3. Ajouter 1 oignon haché et 3 ails hachés pour la cuisson et continuer à rôtir avec la viande.
  4. À ce stade, ajoutez 1 cuillère à soupe de farine, faites rôtir avec la viande pendant environ 2-3 minutes jusqu’à ce que l’odeur se dégage. Ajoutez 1 cuillère à café de pâte de tomates et mélangez.
  5. Ajoutez ensuite 1 cuillère à café de sel, 1 pomme de terre en dés, 1 carotte en dés et 1 cuillère à café de poivre noir et ajoutez 3 tasses d’eau.
  6. Couvrez la casserole, faites cuire pendant 30 minutes à feu doux. Servez la viande cuite dans une sauce épaisse avec de l’eau et des légumes sans attendre qu’elle soit chaude.
 Profitez de votre repas ! :)

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