Boulettes de viande Akçaabat

Comment faire des boulettes de viande Akçaabat ?

Nous sommes les personnes qui peuvent planifier un voyage pour la nourriture et la recette des boulettes de viande d’Akçaabat est également un excellent goût. Il est obligatoire de goûter à presque tous les voyages qui s’y rendent.

En tant que tel et lorsque chaque ville et région est célèbre pour ses propres boulettes de viande, il est inévitable que nous invitions ces saveurs chez nous. Cette fois-ci, nous avons choisi cette boulette de viande qui aromatise sa saveur ordinaire sans assaisonnement avec l’intérieur du pain trabzonien. Journée des boulettes d’Akçaabat !

Voici la recette traditionnelle et classique de la cuisine turque : Boulettes de viande Akçaabat. Nous vous montrerons comment cuisiner, étape par étape.

Ingrédients pour la recette de boulettes de viande Akçaabat

• 500 grammes de viande bovine
• 100 grammes de viande creuse d’agneau grasse
• 4 gousses d’ail
• 1 tasse de chapelure
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre noir
• 2 tomates
• 2 poivrons verts

Recette de boulettes de viande Akçaabat

Prendre deux viandes hachées en même temps permet d’obtenir les boulettes de viande idéales sans ajouter beaucoup d’huile.

Proposition de cuisson de la recette de boulettes de viande Akçaabat

Vous pouvez également faire cuire vos boulettes de viande au four à 180 degrés sur le grill du four.

Comment faire la recette des boulettes de viande Akçaabat ?

1. Etendre le pain de Trabzon sur le rondo et l’étaler toute une nuit dans un plateau et le laisser sécher toute une nuit à l’aide d’une étamine.
2. Si vous pouvez avoir deux hachis ensemble, ils se mélangeront plus facilement. Si vous n’en avez pas, pétrissez deux hachis ensemble avec le pain pendant 5 minutes.
3. Ajoutez l’ail, le sel et le poivre.
4. Roulez-le et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
5. Portionnez avec le couteau et pressez avec la paume de la main.
6. Frire dans une poêle en fonte bien chauffée et légèrement graissée. Mettez les tomates et les poivrons dans la poêle. Moudre doucement.
7. Placer sur le plat de service et servir avec plaisir.

Bon appétit ! 🙂