Shobiyet Turque | Recette de dessert

Comment faire la recette du dessert Shobiyet ?

Nous sommes ici avec la recette du dessert shobiyet des desserts au sorbet. En fait, pour être plus précis, nous ne pouvons pas abandonner ! C’est pourquoi nous nous rendons souvent chez nous sans écouter le festin. Que notre bouche soit sucrée.

Si vous ne voulez pas préparer la pâte pour le dessert, ne vous inquiétez pas du tout. Vous pouvez aussi appliquer cette recette en peu de temps en utilisant de la pâte à baklava toute prête. Nous avons choisi des noix pour le mortier intérieur et vous pouvez faire votre choix pour les pistaches. L’essentiel est de préparer habilement un dessert très difficile à la maison.

Ingrédients pour la recette du dessert Shobiyet

Pour le mortier intérieur:

  • 2,5 tasses de lait
  • 1,5 cuillère à soupe de semoule
  • 1,5 cuillère à soupe de sucre granulé
  • 1 tasse de noix écrasées

Pour Sherbet:

  • 4 verres d’eau
  • 3,5 tasses de sucre
  • 1/2 jus de citron

Pour la pâte:

  • 5-6 tasses de farine (peut être augmentée en fonction de la consistance)
  • 2 oeufs
  • 1/2 tasse de yaourt
  • 1/2 tasse d’eau
  • 1/2 tasse d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 tasse de fécule (pour ouvrir la pâte)
  • 1 verre de thé à la pistache (pour plus de)

Le truc de la recette du dessert Shobiyet

Dans les recettes où le sirop et le produit sont chauds, le produit souhaité est ramolli avec le sirop. Cependant, lorsque le produit est chaud, le sirop est prévu pour être croustillant.

Comment réaliser une recette de dessert Shobiyet ?
Préparation du Sherbet :

1-Bouillir l’eau et le sucre sur la cuisinière.

2-Ajoutez le jus de citron au sorbet bouillant et faites-le bouillir pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce qu’il devienne plus concentré.

3-Retirer le sorbet du four pour le refroidir.

Préparation de la pâte :

1-Ajoutez la farine, les oeufs, le yaourt, le bicarbonate de soude, l’huile d’olive, l’eau et les autres ingrédients.

2-Mélanger la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse.

3-Divisez-la en 24 morceaux et laissez-la reposer pendant 1 heure avec un chiffon propre.

Préparation du mortier interne:

1-Cuisez jusqu’à ce que le lait, la semoule et le sucre granulé soient cuits.

Préparation du Şöbiyet Dessert:

1- Diluez le reste de la pâte pour qu’elle ait la taille d’un plateau.

2-Ajoutez 12 d’entre eux en ajoutant de l’amidon.

3-Finissez le rouleau à pâtisserie et amincissez la pâte ensemble.

4-Divisez la pâte qui se joint en carrés égaux. La taille de ces cadres est à votre goût.

5-Réglez le four à 180 degrés.

6-Mettez 1 cuillère à café de noix, 1 cuillère à café de semoule de remplissage dans les carrés préparés et placez-les dans un plateau avec du papier sulfurisé pour que la bouche ne soit pas ouverte.

7-Cuisez jusqu’à ce que les carrés soient dorés, retirez-les et versez du sirop froid. Versez la pistache dessus et servez. C’est tout.

Bon appétit !

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