Pois et artichauts

Les artichauts et les pois sont comme deux bons hérauts du printemps. En d’autres termes, chaque repas qu’ils prennent ensemble est comme le printemps.

Si vous voulez rencontrer deux beautés dans une assiette et préparer un repas très délicieux et savoureux, prenez-le comme ceci. Ce beau plat, très pratique à réaliser, est à la fois satisfaisant, nutritif et très sain. Surtout pour ceux qui préfèrent un dîner léger les jours de grande chaleur. Nous vous appelons santé et profitez de votre repas.

Ingrédients pour la recette Pois avec artichaut

• 5 artichauts
• 2 tasses de petits pois bouillis
• 1 carotte
• 1 pomme de terre
• 1 oignon
• 1 tomate
• 1 cuillère à soupe de pâte de tomates
• 2,5 – 3 tasses d’eau
• 1 cuillère à café de sel

Comment faire des petits pois avec la recette du repas d’artichauts ?

1 – Hachez finement les artichauts, les pommes de terre et les carottes.

2 – Saupoudrez les oignons que vous avez coupés en cubes au fond d’une casserole plate. Disposez les artichauts que vous avez lavés et coupés en quatre.

3 – Ajoutez de la pâte de tomate sur la tomate que vous avez râpée et mélangez bien.

4 – Etalez sur les petits pois. Enfin, versez l’eau sur eux, saupoudrez de sel, déplacez l’huile d’olive et ouvrez le fond du four après avoir fermé la casserole.

5 – Lorsque l’eau commence à bouillir, coupez le fond et faites cuire pendant environ 40 minutes jusqu’à ce que les artichauts soient tendres. Servez chaud ou tiède.

Savourez cette délicieuse recette de cuisine turque végétalienne avec un bon appétit ! : )