Practical Piyaz

Comment rendre la Piyaz?

Je vais vous donner une recette pratique de piyaz.
Vous pouvez servir la piyaz, qui est une des salades indispensables, comme garniture à côté des boulettes de viande.

Ingrédients pratiques de la piyaz pour la préparation

• 1 boîte de haricots bouillis
• 2 oignons moyens
• 1 tomate moyenne
• 2 poivrons verts
• Un demi bouquet de persil

Pour la sauce:

• Un demi-citron
• 1 verre à thé d’huile d’olive
• 2-3 cuillères à soupe de vinaigre
• Sel

Comment faire une recette de marché pratique ?

1-Posez les haricots bouillis sur le plat de service.

2-Ajoutez l’oignon haché et le persil finement haché et mélangez.

3-Tomates, cubes et poivrons, enlevez les graines et hachez.

4-Ajoutez les oignons aux haricots, puis les poivrons et les tomates.

5-Pourrez le vinaigre, le jus d’un demi-citron et la sauce à base d’huile d’olive et servez.

Bon appétit..