Gozleme fait maison | 4 types

Gozleme fait partie des saveurs indispensables à l’heure du thé. La réponse à la question de savoir comment préparer du gozleme maison est assez simple. En suivant les instructions que nous vous donnons, vous trouverez la réponse à la question de savoir comment faire la recette du gozleme à la maison. Voici une recette de gozleme fait maison qui aura un goût chaud sur votre palais.

Vous trouverez la réponse à la question de savoir comment faire un gozleme dans la recette que nous vous donnerons bientôt. Que diriez-vous de donner une merveilleuse saveur à votre goût avec la recette de gozleme maison, qui est incluse dans la pâte fine selon votre goût. Depuis le XVe siècle, la crêpe est préparée dans les cuisines du palais avec des champignons, des aubergines grillées, des épinards et du fromage. Le gozleme est l’un des aliments les plus populaires de la pâtisserie.

Si l’on examine les anciennes recettes, on constate que le gozleme est issu d’une histoire très ancienne. est une pâtisserie pratique et délicieuse. Vous pouvez préparer le mortier intérieur selon votre goût, et aromatiser vos heures de thé.

4 Types de recettes de gozleme

Nous avons préparé un délicieux gozleme, qui est au moins aussi délicieux que le gozleme du bord de la route, sur les marchés, dans le village, que vous pouvez préparer pour le petit déjeuner et l’heure du thé sans attendre qu’il soit fermenté ! De plus, avec une pâte, vous pouvez préparer le processus de fermentation sans attendre ! Que diriez-vous de faire un petit coup rapide pour vos proches, ces délicieux gozleme faits de pâte sans levain et cuits comme du gozleme ?

Vous pouvez également enrichir le gozleme que nous avons préparé avec des pommes de terre et du cheddar, du fromage blanc, des épinards et du bœuf haché. Le chocolat est également délicieux, à ce qu’on dit !

Puisque tout le monde aime manger du gozleme, donnons la recette de ce gozleme qui sera votre préféré sans levure et pratique, et profitez du gozleme chaud que nous avons préparé ! Profitez de votre repas à l’avance !

Ingrédients pour la recette du gozleme maison

Pour la pâte:

  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 tasse d’eau
  • 3- 3,5 tasses de farine (ne pas coller à la main)

Pour le mortier intérieur des épinards:

  • 350 grammes d’épinards (congelés ou frais, au choix)
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à soupe d’huile

Pour le mortier de viande hachée:

  • 1 oignon
  • 150 grammes de viande bovine
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • 2 cuillères à soupe d’huile

Pour le mortier intérieur de la pomme de terre:

  • 2 pommes de terre (bouillies, râpées)
  • 1 tasse de fromage cheddar (râpé)
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de paprika

Pour le mortier à fromage:

  • 1 tasse de fromage blanc
  • 1/2 bouquet de persil (haché)

Pour ce qui précède:

  • 3 cuillères à soupe de beurre (fondu)

Comment faire une recette de Gozleme maison ?

Mortiers Intérieur à préparer:

  • Pour le mortier de pommes de terre ; Mélanger les pommes de terre bouillies et râpées avec du cheddar râpé. Saler et poivrer et mélanger à nouveau. Vos frais sont prêts !
  • Pour le mortier de fromage, mélanger le fromage blanc et le persil haché.
  • Pour le mortier intérieur des épinards ; Couper l’oignon en cubes. Hacher les épinards. Faire chauffer l’huile dans une poêle. Faites rôtir les oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent roses et ajoutez les épinards, faites-les rôtir pendant 4-5 minutes, puis sortez-les du four et laissez-les refroidir.
  • Mélangez l’oignon en cubes. Faites chauffer l’huile dans la poêle. Ajoutez la viande hachée et faites-la frire jusqu’à ce que l’eau se libère. Ajoutez ensuite l’oignon, faites-le frire pendant 3-4 minutes, ajoutez les épices et mélangez, puis retirez du feu.

Pour préparer Gozleme:

  • Pour préparer la pâte ; Mélanger l’œuf, le sel et l’eau avec un fouet.
  • Ajouter de la farine petit à petit et faire une pâte qui ne colle pas à la main.
  • Laisser la pâte préparée reposer à température ambiante pendant 20 minutes.
  • Découpez des meringues de la taille d’une mandarine dans la pâte et roulez-les finement à l’aide d’un rouleau.
  • Après avoir ouvert chaque pâte finement, mettez 2 cuillères à soupe du mortier souhaité au milieu et étalez-le sur cette zone.
  • Fermer la pâte, qui est ronde, de gauche et de droite jusqu’au milieu, puis de haut en bas jusqu’au milieu et fermer la pâte à l’intérieur du mortier.
  • Mettez un bâton ininflammable sur le poêle et laissez-le bien se réchauffer. Mettez la crêpe dans la poêle chauffée et vérifiez la couche de temps en temps à l’aide d’une spatule et faites-la cuire jusqu’à ce que l’œil soit rouge.
  • Suivre le même processus au verso. Appliquez au pinceau le beurre que vous avez fait fondre près du fourneau sur la poêle.
  • Sortez-les du fourneau et servez-les chauds.

Recommandation de service de Gözlme

La consommer avec de l’ayran et un thé fraîchement infusé ajoutera de la saveur à son goût.

 

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