Sultan Dessert | Le grand dessert turc
Il existe de nombreux types de desserts dans la cuisine turque. Le dessert Sultan n’est qu’un de ces desserts turcs. Si vous voulez préparer un dessert élégant pour vous et votre famille, vous devriez absolument essayer le dessert du sultan. Voici la recette du dessert Sultan, facile à réaliser. Comment faire la recette du dessert Sultan ?
Soyons réalistes, la plupart d’entre nous n’ont pas la tête à ça, même si nous avons un dessert sur la table. Ne vous inquiétez pas, nous avons entendu votre voix intérieure et préparé exactement le dessert auquel vous avez pensé.
Nous avons préparé notre pâte de semoule pour la recette du dessert Sultan.. Nous avons trouvé une belle graine de pavot bleu avant de la mettre au four. Ce n’était pas suffisant, nous avons mis un morceau de noix dessus. Nous avons fait un beau rôti au four et nous avons fait flotter le sorbet. D’une manière ou d’une autre, nous avons fait un régime strict, nous nous sommes débarrassés de tous nos excès, nous avons mangé avec plaisir : : )
Débutons ! Voici la recette du dessert du Sultan.
Sommaire
Ingrédients pour la recette du dessert du Sultan
- 200 grammes de beurre
- 1 tasse de sucre granulé
- 2 oeufs
- 1/2 tasse d’huile
- 1/2 tasse de noix de coco
- 1 tasse de gruau (irmik)
- 1 paquet de levure chimique
- 1 paquet de vanille
- 3 tasses de farine
Pour ce qui précède:
- 1 verre d’eau Lait
- 1 tasse de graines de pavot
- 1 tasse de noix
Pour le sirop (sorbet):
- 1 tasse de sucre granulé
- 1,5 tasse d’eau
- 2 gouttes de jus de citron
Comment faire la recette du dessert du Sultan ?
Pour le sirop (sorbet):
- Sucre et eau dans une casserole.
- Ajoutez du jus de citron et faites bouillir pendant quelques minutes, puis retirez le tout du four et laissez refroidir.
Pour préparer la pâte:
- Fouettez le beurre et le sucre dans un bol jusqu’à ce que le sucre fonde.
- Ajouter des oeufs et de l’huile et continuer à fouetter.
- Ajouter de la noix de coco, de la semoule et de la levure chimique et mélanger à nouveau.
- Ajouter enfin la vanilline. Commencez à pétrir en ajoutant la farine petit à petit.
- Couper des morceaux de la taille d’une noix dans la pâte et les rouler.
- Mettez la pâte à biscuits de la taille d’une noix dans du lait puis dans des graines de pavot.
- Enfin, trempez la noix au milieu et placez-la sur la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé en laissant des espaces entre les deux.
- Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 25 minutes.
- Versez le sirop froid (sorbet) sur le dessert cuit et encore chaud et laissez reposer jusqu’à ce qu’il tire.
- Dessert, servir après avoir pris le sorbet. Partagez-le avec vos proches et profitez de votre repas.