Champignon farci avec des légumes [Végétarien]

Vous pouvez préparer un délicieux champignon farci qui convient à tous les groupes végétarien, que vous pouvez préparer en ajoutant les légumes souhaités et qui ne nécessite pas de pré-cuisson et de friture.

La recette Turc pour les champignons farcis aux légumes est une exquise recette Turc qui fera même manger les champignons. Si vous avez été écrasé par des champignons et que vous ne savez pas quel genre de nourriture cuisiner avec des champignons, les champignons farcis aux légumes sont la recette qu’il vous faut. Pour ceux qui veulent préparer une recette rapide et pratique de champignons aux légumes, nous vous expliquons la recette des champignons farcis aux légumes. Voici la recette de champignons aux légumes qui vous donnera un goût au palais.

Ceux qui veulent évaluer les champignons de la plus belle façon possible vont adorer cette recette de la cuisine turque que nous avons préparée pour vous. Avec son aspect appétissant et son goût exquis, les champignons frais farcis seront un excellent choix pour vos repas principaux.

Pour tous les végétariens, très délicieuse recette de cuisine turque facile. Vous pouvez préparer un délicieux champignon farci, que vous pouvez préparer avec une variété de légumes, qui ne nécessite pas de friture.Temps de préparation20minsCuisson15minsCours : Entrée, plat d’accompagnementCuisine : TurcMot clé : champignons, farcis, recette de cuisine turque, légumesServir : 20PiècesCalories : 90kcalAutor : Betül Yılmaz

Champignon farci avec des légumes : Ingrédients

• 20pièces20 grands champignons (champignons à marrons, etc.)
• 4 cuillères à soupe d’huile de colza
• 1piecenectarine
• 3clovesgarlic
• 1 piecetomato
• 1pièce de poivron vert
• 1pièce de poivron jaune
• 1piecewggplant
• 1/4bunchparsley
• 1/2 jus de pépins de citron
• 1/2 cuillerée à café de sel
• 1/2 cuillère à café de papier noir

Instructions

• Séparez les tiges des champignons et un bord bien défini. Nettoyez l’intérieur. Sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé, placez-les par intermittence avec les portions vides sur le dessus. Lubrifiez-les avec de l’huile d’olive.
• Mettez les oignons et l’ail en petits morceaux pour la cuisson.
• Enlevez les graines des poivrons colorés que vous coupez en deux. Couper en petits cubes.
• Après avoir épluché l’aubergine, coupez-la en huit morceaux égaux. Ensuite, coupez-la en petits cubes.
• Epluchure de tomate en petits cubes sans la couper en morceaux. Hachez finement le persil et les champignons.
• Chauffer le reste de l’huile d’olive dans une casserole. Faites revenir les oignons et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient colorés. En mélangeant entre eux, fournir le sauté, respectivement ; aubergines, champignons, poivrons colorés et tomates.
• Ajoutez le persil finement haché, le jus de citron, le sel et le poivre au mortier intérieur sauté jusqu’à ce qu’il soit absorbé. Après avoir mélangé tous les ingrédients, retirez le mortier intérieur du four.
• Remplissez l’intérieur des champignons sur la plaque de cuisson avec la fumée colorée, saine et préparée comme un tas avec du mortier. Si vous n’êtes pas « végétalien », placez une tranche de cheddar sur les légumes farcis et faites-vous plaisir.
• Cuire dans un four préchauffé à 250 degrés pendant 10 minutes et servir sans attendre. Partagez avec vos proches.

Notes

Lorsque vous choisissez champignons, assurez-vous qu’ils sont grands. Champignons de châtaignier, etc. Ne jetez pas les pieds de champignons que vous avez enlevés. Vous pouvez en faire des omelettes pratiques ou les utiliser dans vos soupes. Pour nettoyer les champignons ; Lavez les champignons pour obtenir un peu de saveur et vous permet de sortir de l’eau avec un chiffon propre et humide en essuyant vos champignons pour nettoyer les coquilles supérieures de vos champignons. Autres Recherches d’aliments turcs